Cursos Pré-Simpósio
25 de Setembro de 2025 (quinta-feira)
| Curso Pré-Simpósio 1 – Sala de ação educativa | |
| 18h30 às 21h30 |
Curso Pré-Simpósio 1 – Sala de ação educativa Instrumentalização para avaliação nutricional assertiva no paciente hospitalizado (prático) Palestrantes: Camila Coutinho Ávila e Juliana Carneiro |
| 18h30 às 18h40 | Abertura |
| 18h40 às 19h10 |
Módulo 1 Triagem nutricional: por que ainda erramos? Ferramentas, pontos críticos e impacto assistencial |
| 19h10 às 19h40 |
Módulo 2 Como fazer uma avaliação nutricional baseada em evidências: do diagnóstico ao plano de cuidado |
| 19h40 às 20h | Intervalo – Coffee break |
| 20h às 20h30 |
Módulo 3 Recursos complementares para aumentar a assertividade: dinamometria, bioimpedância, calorimetria indireta e interpretação de exames laboratoriais |
| 20h30 às 21h20 |
Módulo 4 Casos clínicos interativos: erros comuns e como evitar falhas no diagnóstico nutricional |
| 21h20 às 21h30 |
Perguntas e encerramento |
| Curso Pré-Simpósio 2 – sala de treinamentos Nutrição (S2 HNT) | |
| 18h30 às 21h30 |
Curso Pré-Simpósio 2 – sala de treinamentos Nutrição (S2 HNT) Gastronomia hospitalar: Inovação e prática Palestrante: Liana Silva Klagenberg |
| 18h30 às 18h40 | Abertura |
| 18h40 às 19h10 |
Módulo 1 Gastronomia hospitalar: conceito, tendências e como inovar com segurança alimentar |
| 19h10 às 19h40 |
Módulo 2 Técnicas para melhorar a aceitação e apresentação dos pratos hospitalares |
| 19h40 às 20h | Intervalo – Coffee break |
| 20h às 21h10 |
Módulo 3 Mão na massa: oficina prática com demonstração de 3 (três) preparações hospitalares inovadoras |
| 21h10 às 21h30 | Degustação e encerramento |
Simpósio
26 de Setembro de 2025 (sexta-feira)
| 8h às 8h30 | Credenciamento |
| 8h30 às 8h45 | Abertura Oficial – Dra. Gisele Nader e Rafaela Tartari |
| 8h45 às 9h30 |
Inteligência Artificial aplicada à nutrição clínica e gestão hospitalar: tendências e aplicações práticas Moderadora: Victoria Meneghini Palestrante: Dr. Luis Fernando Ferreira - 20 min Palestrante: Carmela Farias - 25 min |
| 9h30 às 9h40 | Perguntas |
| 9h40 às 10h20 |
Nutrição e balanço hídrico na UTI: impacto clínico e estratégias práticas para o manejo nutricional e hídrico Moderadora: Juliana Carneiro Palestrante: Claudia Satiko (remoto) - 30 min de palestra |
| 10h20 às 10h30 | Perguntas |
| 10h30 às 10h50 | Intervalo – Coffee break |
| 10h50 às 11h35 |
Segurança do paciente e lesão por pressão: como o cuidado multiprofissional transforma resultados clínicos Moderadora: Camila Coutinho Ávila Palestrante: Victoria Marzagão - 20 min Palestrante: Paola Freitas - 15 min |
| 11h35 às 11h45 |
Perguntas |
| 11h45 às 12h20 |
Suporte nutricional perioperatório em cenários extremos: experiência em citorredução e HIPEC na carcinomatose peritoneal Moderadora: Rafaela Tartari - 5 min Palestrante: Dra. Ana Carolina Fleig - 10 min Palestrante: Carina Martelli - 10 min |
| 12h20 às 12h30 |
Perguntas |
| 12h30 às 13h |
Simpósio satélite Nestlé Palestrante: Victoria Marzagão |
| 13h às 14h | Intervalo para Almoço |
| 14h às 14h45 |
Mesa redonda: Nutrição perioperatória no transplante cardíaco: desafios e oportunidades Moderadora: Aline Vieira Palestrante: Dra. Joana Junqueira 10 min Debatedoras: Dra. Laura Linck Gomes, Ana Cristina, Jéssica Bubols, Adriana Reis do Nascimento, Bruna Müller Leão, Raquel Sindermann e Simone Thomaz Damin |
| 14h45 às 14h55 | Perguntas |
| 14h55 às 15h40 |
Avanços e desafios da dieta cetogênica na prática pediátrica hospitalar Moderadora: Aline Darski Palestrante: Pâmela Graciano (Danone) - 30 min |
| 15h40 às 15h50 | Perguntas |
| 15h50 às 16h15 | Intervalo – Coffee break |
| 16h15 às 17h |
Leite humano e saúde neonatal: o papel dos bancos de leite humano e os desafios na doação Moderadora: Daiane Azevedo - 15 min Palestrantes: Simone Machado - 10 min, Kátia Rospide - 10 min e Grace Santos – 10 min |
| 17h às 17h10 | Perguntas |
| 17h10 às 18h | Encerramento e Coffee |
Instruções para inscrição
Evento Presencial
Dia 25/09 serão ministrados os dois cursos pré-simpósio das 18h30 às 21h30.
Dia 26/9 serão ministradas as palestras do simpósio das 8h às 18h.
Para visualizar os valores de inscrição, acesse a aba "valores".
• Será aceito apenas pagameto em Pix, cartão de débito ou crédito e boleto.
• O sistema irá detectar automaticamente o seu pagamento e você receberá um e-mail com a confirmação.
• Qualquer dúvida ou dificuldade, entre em contato pelo e-mail eventos@santacasa.org.br ou pelo telefone 3214-8385.
• Acesso o link abaixo para inscrição
Simpósio
| Categoria | |
| Profissionais da Área da Saúde - Santa Casa | R$ 100,00 |
| Profissionais da Área da Saúde - Outras Instituições | R$ 120,00 |
| Acadêmicos | R$ 100,00 |
Cursos Pré-Simpósio (valor unitário)
Como os dois cursos são no mesmo horário você só poderá se inscrever em um deles.
| Categoria | |
| Profissionais da Área da Saúde - Santa Casa | R$ 60,00 |
| Profissionais da Área da Saúde - Outras Instituições | R$ 80,00 |
| Acadêmicos | R$ 60,00 |
